O marco zero de São Paulo é a praça da Sé, com a catedral gótica como símbolo. Ali pertinho está o Páteo do Colégio, local do primeiro colégio jesuíta e ponto da fundação da cidade. No outro lado da praça reina uma tradicional padaria paulistana.que ainda vende gostosuras.
No meio da praça o apóstolo Paulo sustenta sua pose de primeiro pregador viajante do cristianismo.
Mas ali, ao lado, um pregador contemporâneo usa áudio-visual estiloso para dar força ao seu discurso. Isso que é inovar no segmento popular.
Porém São Paulo está acima desses modismos.
Atrás da catedral, na praça João Mendes, existe desde o século XIX, um restaurante que foi várias vezes reformado e hoje ...
... lota diariamente na hora do almoço graças aos seus pratos clássicos e saborosos.
O nome do lugar: Padaria Santa Tereza, fundada em 1872.
Seus amplos salões decorados em madeira formam um ambiente meio austero, porém a informalidade impera. Para conhecer o lugar, o cardápio e os preços acesse:
http://www.padariasantatereza.com.br/cardapio.pdf
Um longo lance de escadas estreitas liga o restaurante à padaria...
... um entreposto de coisinhas cheirosas, apetitosas e ligeiramente calóricas.
Essa pintura em azulejos está ao lado do caixa.
Os salões são ideais para o café da manhã ou um café a qualquer hora do dia, acompanhado de salgadinhos, doces e delicinhas diversas.
Com pães quentinhos ...
... e tortas polvilhadas e besuntadas por açucares nas suas mais diversas formas.
Depois é queimar as calorias andando pelas ruas estreitas, com prédios marcados pelo tempo e pela história.
Na Liberdade, uma família oriental descarrega a caminhonete lotada com matérias primas fresquinhas para seu restaurante. As famílias coreanas, chinesas ou japonesas trabalham e vivem juntas em torno ao seu clã e seus trabalhos.
E assim o sábado termina, numa cidade outonal, com um trânsito mais tranquilo, mas só até a noite começar e atrair as pessoas para as ruas iluminadas.
terça-feira, 7 de junho de 2011
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