Teresina em casa, um luxo gastronômico

Domingo à noite houve uma hierofania gastronômica em casa. Minha amiga, Mariana, esteve em Teresina e foi deliciar-se no Camarão do Elias. Lembrou-se de mim de e de seu maridão e trouxe uma dádiva dos deuses para nós.

O próprio Elias preparou duas tortas de caranguejo à meia-noite de sábado, Mariana embarcou domingo de manhã para Sampa e trouxe essas preciosidades, inclusive com dedicatória personalizada do próprio Elias.

À noite, em casa, foi só colocar no forno, preparar o vinho porque estava friozinho, e deliciar-se.

Aí está a torta de caranguejo do restaurante Camarão do Elias, Teresina. É uma das delícias gastronômicas deste imenso país. Lá pelas onze da noite  Richard, marido da Mariana, me ligou para dizer que eu realmente tinha razão quando elogiava o prato e achava que valia a pena trazer de lá, com todo o cuidado, para ser degustada no planalto paulista. Foi um jantar muito especial.

Telefonei hoje para o Elias agradecendo a atenção e dizendo que me aguarde por lá, para mais uma torta ao vivo acompanhada pelas amigas e amigos de Teresina. 

Se você tiver o bom gosto de ir ao Piauí, conhecer um estado que está se reinventando e tem atrações muito instigantes, prove a torta, os peixes e os frutos do mar:

Camarão do Elias

Av. Pedro Almeida, 457 - bairro São Cristovão

Tel. (86) 3232.5025

Teresina - PI

E depois me diga se o pecado da gula não tem lá as suas vantagens...