Chile - estadia curta e deliciosa

O casal, Maristela e Aluísio e eu, no almoço na vinícola Santa Rita. Bebemos algumas boas safras locais.

Um dos hotéis de Valle Nevado

Valle Nevado completou 20 anos. É um centro de esqui adorado pelos brasileiros, com pistas de baixa a alta dificuldade. Possui 3 hotéis, uns 4 restaurantes. É caro (U$ 500,00 a diária com meia pensão, na alta temporada). O lugar é bonito, perto de Santiago (75 km) e a três mil metros de altura, mas não está muito conservado em termos de mobiliário, decoração e cuidados básicos com um resort.

Minha amiga, Maristela, e eu na vinícola Santa Rita.

Santiago com a cordilheira ao fundo.

Foi uma viagem rápida e tranquila. Na última noite jantamos no tradicional Ostras Azocar (calle General Bulnes, 37, área central). Comi centolla (um tipo de aranguejo gigante, dos mares do sul), ostras e bebemos um vinho Gran Reserva Tarapacá, Sauvignon Blanc.

Não fomos no restaurante Astrid Y Gaston, famoso em Lima e Santiago, por falta de tempo. Portanto, o maior destaque da iagem foi realmente o restaurante De cangrejo a conejo, super descolado e saboroso.